NP-LS

　　象印Mahobin公司从9月21日开始发售比以前产品增加20%甜味的IH式电饭锅【NP-LS】。零售价格为5.5合煮的「NP-LS10」97,650日元(约合人民币为6335元)，1升煮的「NP-LS18」100,800日元(约合人民币为6539元)。

　　把米甜，美味「彻底地拉出」作为标题的IH式电饭锅重新使用了「加压发动机」的功能。以前的产品利用煮饭中根据锅内部的水的沸腾产生了的蒸气增加压力,不过本产品通过「加压发动机」的小型泵从户外进来的空气送到锅内部空气控制压力。

　　在这个被称呼为内锅的水沸腾之前的工序中，米从α化(糨糊化)做的70℃的状态压力能够达到。由于在这里增加1.15气压，分解淀粉粒，促进变成甜米的原来的糖的熔析。

　　据说成为米好吃原因之一的「还原糖」的量与没有加压发动机的状态比增加乐约20%。并且在米焖烧的时候，增加2次分过去的产品高(贵)的压力，除去多余的水分，能煮粘性和有弹力的饭。在该公司称呼这个煮饭方式为「力压力」。

　　【力压力】的煮饭工序的示意图

　　同时内锅侧面内采用了象热水瓶一样的真空层「真空灶锅」，与炭有同样的远红辐射率的陶瓷表面涂层。象从整个包进去一样地，有稀饭能煮熟的效果。另外对陶瓷表面涂层有反射热(度)的性质，也有关锅内部的热(度)的效果。

　　米的完成根据细小地控制压力，做饭的时候可以在5个等级里(上)煮。煮饭菜单此外，白米急速，煮拥挤，粥，糯米小豆饭等都能由本产品制作。

　　搭载增加作为糙米用的菜单「糙米」，另外具有对高血压・糖尿病等认为有功效的GABA(γ-氨基丁酸)，通常为1.5倍的「糙米活性」方式。