洋葱真不好对付啊。从一开始切到最后切完，满脸的眼泪。看着洋葱切下去你一定会感到眼睛酸楚，应该把洋葱置于案板上，看准之后，以猛烈的速度一刀切下。只有这样做才能忍着不流泪，由于切的时候你没有看着，所以洋葱一定会被切的很烂除非你是厨师。如果考虑要摆脱这样的境地，那就考虑买台电动食品加工机吧。
      因为多功能的机器操作起来很麻烦，所以想买台功能简单点的。于是在的Cuisinart电动食品加工机中挑中了最简单的类型的「miniport处理器」。厂商希望零售价格是8,400日元(约合人民币为529元)。在Amazon.co.jp网上打折扣后的价格为7,350日元(约合人民币为463元)。便宜了13%。

Cuisinart「miniport 处理器 DLC1JW」

　　● 轻用紧凑，一只手能搬运

　　miniport ，特别是电动食品加工机的功能，特别看中食品进入机器后的加工的时间。大小为110×150×200mm(幅度×进深×高度)，重量约1kg。比Coffee Mill都大一圈。电线的长度为1.2m。

　　工作球的容量0.5L，直径12cm，与饭碗同样的尺寸。刻材料的金属刀安装在这个球的正中。因为从金属刀到工作球的半径是约4cm，能实际放入的材料为不满4cm的东西。在futa上液体嘴的孔开着，不开futa能加调料。刃只是金属刀的一种。实体开关有LOW和HIGH2种，LOW开关每分钟约4,600～4,800周，HIGH约6,000～6,100周。

　　冷冻食品和咖啡豆等硬的材料以及在粘性出来的长薯等不能在机器上使用。肉类，鱼，鸡肉，牛肉能使用,不过不能使用有纤维多的猪肉。另一方面，荷兰芹菜等并不是那么硬的，洋葱和苹果等搅拌的话水分会大量地出来的。