与真空绝热杯大体上相同形状的陶器制的杯子和真空绝热杯子同时冲泡咖啡，室温25℃室内放置向每隔5分测试了温度。结果如下图显示。
■以时间看咖啡的温度变化
茶杯台中央放置真空绝热杯
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普通的茶杯的温度 |
真空绝热茶杯的温度 |
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入杯后的咖啡 |
68.5 |
81.7 |
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5分钟后 |
61.4 |
79.0 |
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10分钟后 |
54.8 |
75.6 |
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15分钟后 |
51.4 |
73.5 |
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20分钟后 |
47.8 |
70.9 |
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25分钟后 |
45.4 |
69.0 |
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30分钟后 |
43.1 |
67.2 |
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35分钟后 |
40.3 |
64.7 |
在通常的陶器茶杯中，入杯后的咖啡开始变冷，从入杯后开始一直是10℃以上的温度差。由于个人爱好有差别，不过一般地咖啡喝的时候认为65～70℃为最佳温度喝。另一方面，真空绝热杯子的温度在81℃是热了一点,不过，如果加入牛奶的话某种程度上温度就可能调整。入杯后的咖啡5分钟过去，陶器制杯子最佳温度喝已经过去了,真空绝热杯子35分后还能维持这个温度。
大部分人没有感觉到自己喝的时候咖啡处于微温状态，不过用数字表示的话，对这个结果十分吃惊。由于喝咖啡的时候，茶杯内的咖啡量减少，温度的下降比这个都快，不过一般喝一杯咖啡在20～30分钟之内。
真空绝热杯子是考虑咖啡机的使用对情侣家庭特别推荐的产品。特别气温低的冬季，好不容易沏了的咖啡由于微温而不能细细的品尝是特别遗憾的。
另外真空绝热杯子以2,100日元(约合人民币为134元)单独销售。如果已经所持咖啡机，想咖啡以外的饮料也能长时间享受的话，可以只考虑购买真空绝热杯子。
